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陕西铜川德祥实业有限公司的恒温培养室阴凉、潮湿，这里的温度、湿度、光照都被控制在适宜菌丝生长的最佳范围内。记者看到，数以千计的菌棒整齐码放在架子上，它们便是培育香菇的“土壤”。据工作人员郑飞介绍，公司将菌棒培育好后提供给农户种植，一根菌棒可出产1斤8两香菇，农户一年种植3万棒可实现7～8万元利润。通过各种助农帮扶模式，该项目已辐射带动周边乡镇2000余户脱贫户发展香菇产业，助力乡村振兴。（光明日报全媒体记者 张文骁）
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【高质量发展调研行·陕西】小小香菇如何助农脱贫
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