1、维生素B族对人体的好处有帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量。
2、2、制造血液所需的营养素。
3、3、能量代谢的重要酶。
(资料图)
4、4、帮助食物消化吸收。
5、5、帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气。
6、6、解除酒精和尼古丁等毒素，保护肝脏。
7、7、维护神经系统正常，舒缓头痛、偏头痛。
8、8、缓解压力，消除疲劳，令人精神充沛。
9、9、帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康。
10、10、维生素B1摄入高可降低直肠癌、结肠癌的发生率。
11、扩展资料：维生素B族食物来源维生素B1广泛存在，尤其种子外皮，动物内脏，瘦肉。
12、蔬菜水果中含量不多。
13、维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。
14、2、维生素B2维生素B2（核黄素）的主要食物来源为：瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜，小米含很多的维生素B2 。
15、3、维生素B3 维生素B3的主要来源为：动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类，其中豆类中含量丰富，蔬菜水果中则含量偏少。
16、4、维生素B5广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜及所有含蛋白质的食物5、维生素B6广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，鱼类，全谷，豆类6、维生素B7广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，酵母，水果，糙米7、维生素B12来源于动物性食品，肝脏，蛋黄，肉类，贝壳类，乳及乳制品中含少量9、维生素B9 动物肝，肾，鸡蛋，豆类，酵母，坚果类，绿叶蔬菜和水果参考资料来源：百度百科—维生素B族百度百科—维生素B。
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